Noże składane ranking

Ostatnio aktualizowane: 17.12.18

 

Przygotowując się do wyprawy na biwak, warto zainwestować w dobry nóż składany, który pomoże nam naostrzyć kij na ognisko czy dokładnie obrać jedzenie. Obecnie na rynku najlepszym modelem jest Spyderco C122Gp, który wykonano ze stali nierdzewnej. Materiał ten jest nie tylko odporny na działanie korozji, ale jest również bardzo wytrzymały. Oznacza to, że ostrze nie złamie się, nawet w momencie intensywnej eksploatacji. Równocześnie producent zapewnia, że produkt nie jest podatny na uszkodzenia mechaniczne. Poza tym ostrze jest gładkie, nieząbkowane, o jednolitej krawędzi, co przekłada się na precyzję cięcia. Nóż posiada też wygodną, odpowiednio wyprofilowaną rękojeść, która dobrze leży w dłoni, więc gwarantuje pewne ruchy. Do tego na obudowie znajduje się niewielki otwór w kolistym kształcie, Służy on do zawieszenia noża na lince lub smyczy, by nie został zgubiony. Ciekawą alternatywą dla tego produktu jest Sanrenmu 710 EDC Classic o zdecydowanie niższej cenie. Nóż został w całości zrobiony ze stali nierdzewnej, co zapewnia dużą solidność i wytrzymałość.

 

 

Tabela porównawcza

 

Zalety
Wady
Podsumowanie
Oferty

 

 

Jaki nóż składany kupić ?

 

Przewodnik zakupowy

Nóż składany jest jednym z tych narzędzi, które sprawdzają się na co dzień oraz w sytuacjach ekstremalnych. Okaże się niezastąpiony, kiedy musimy coś przeciąć lub przekroić, do czegoś się dostać lub się obronić. Jeżeli szukasz dobrego, składanego noża, to dobrze trafiłeś. Zapraszamy Cię do przeczytania poradnika, o tym, jaki nóż składany wybrać.

Rękojeść

Pierwszą rzeczą, na jaką powinieneś zwrócić uwagę jest rękojeść. Bazując na naszych informacjach, możesz kupić nóż przez Internet, lecz koniecznie go przetestuj. Zanim kupisz produkt, weź go do ręki, sprawdź, jak w niej leży i ostrożnie nim pomachaj. Należy pamiętać, że rękojeść powinna mieć długość co najmniej 10 cm. Im krótsza jest rękojeść, tym zmniejsza się komfort używania noża. Mniej niż 10 cm mogą mieć jedynie małe scyzoryki. Istnieją dwa główne rodzaje rękojeści noża:

Rękojeść łukowato – wygięta – bardzo wygodnie się ją trzyma. Taki kształt zapewnia korzystniejsze przyłożenie siły, co skutkuje bardziej efektywnym cięciem. Niestety, nadają się tylko do jednego chwytu.

Rękojeść prosta – noże takiego typu dobrze działają w każdym chwycie, a więc są idealne do wykonywania różnych prac.

 

Jeżeli chodzi o materiał, z jakiego została wykonana rękojeść, to możemy wybrać spośród:

Aluminium – jest to lekki, ale wytrzymały materiał. Wybierając nóż z taką rękojeścią możemy być pewni, że nigdy nie zardzewieje. Dużym atutem rękojeści z aluminium jest możliwość jej barwienia.

Carbon fiber – rękojeść takiego noża jest niezwykle wytrzymała i odporna. Poza tym, wygląda bardzo estetycznie. Jedyną wadą jest to, że przewodzi prąd.

Drewno – jest to klasyczny materiał do wyrobu rękojeści. Wykorzystuje się do tego celu mocne drewno buku, kasztanu lub wiśni. Nie jest odporny na wodę, ani tak bardzo wytrzymały, jak sztuczne tworzywa. W efekcie jest coraz rzadziej wybierany.

Kość – jest to z pewnością jeden z najdroższych materiałów na rękojeść noża.

Kraton – termoplastyczna guma polimerowa. Bardzo chętnie wybierana jako materiał rękojeści. Ma to związek z jej odporność na pękanie. Kraton ma bardzo dobrą przyczepność do ręki, a co więcej tłumi wstrząsy.

Skóra – rękojeść wykonaną ze skóry bardzo wygodnie trzyma się w dłoni. Ma bardzo dużą do niej przyczepność. Mimo, że nie jest tak bardzo wytrzymała, jak inne materiały, to wciąż chętnie wybierana ze względu na estetyczny wygląd.

Tytan – jest to materiał lekki i wytrzymały. Można na nim grawerować różne faktury, a także zabarwić go na różne kolory.

 

Blokada

Wiedza o blokadzie noża składanego to nasze bezpieczeństwo na przyszłość. Istnieje kilka rodzajów blokad. Są to:

Axis lock – blokadę tego typu można otworzyć nawet lewą ręką. Jest bardzo dynamiczna i wytrzymała. Nóż odblokowuje się poprzez odciągnięcie do tyłu osi blokującej. Oś, naciskając na powierzchnię krzywkową nie pozwolą na samoistne otwarcie się noża.

Back lock – czyli blokada tylna – jest to najstarsza blokada stosowana w takich nożach. Odblokowuje się ją naciskając tylną dźwignię, która jest umieszczona na grzbiecie. Może być ona mało odporna na obciążenia dynamiczne.

Plunge lock – zabezpiecza nóż za pomocą kółka znajdującego się na boku tylnej części.

Ultra lock – kołek ryglujący porusza się wewnątrz trzpienia, co zatrzymuje nóż w środku.

Głownia

Nie możemy także zapomnieć o wyborze odpowiedniej głowni noża, czyli drugiego elementu, z jakiego składa się model składany. Najpopularniejsze rodzaje głowni to:

Bbowie – ma bardzo dobre właściwości penetracyjne czubka.

Clip point – taka głownia jest bardzo wytrzymała, a jej czubek jest stosunkowo ostry.

Dagger – nie posiada wielu krzywizn, dlatego jest wytrzymały i ma duże właściwości penetracyjne.

Drop point – brzuch ostrza bardzo dobrze tnie, dzięki wyraźnej krzywiźnie.

Karambit – wyglądem przypomina sierp, mamy możliwość głębokiego cięcia.

Spear point – jest podobny do sztyletu i ma prawie takie same właściwości.

Tanto – charakteryzuje go bardzo ostry kant, przez co możemy dokonać głębokich cięć.

 

Składany automatycznie czy manualnie – jaki nóż składany jest najlepszy ?

Dla osób początkujących polecamy noże składane manualnie. Potem możemy spróbować, jak tnie nóż składany automatycznie. Musimy pamiętać, aby być przy tym bardzo ostrożnym.

 

Design

Noże składane znajdziemy w wielu kolorach, także w wielu grawerowanych fakturach. Ich wybór zależy tylko od naszych upodobań. Bardzo często na nożach składanych możemy znaleźć różne, niestandardowe elementy, jednak odradzamy ich wybór. Mogą przeszkadzać nam w komfortowym trzymaniu narzędzia.

 

Etui

Często modele składane sprzedawane są w zestawie z etui. Możemy dokupić je osobno, ale zakup produktu z etui, czyli tzw. pochwą jest zdecydowanie lepszym rozwiązaniem, bo takie zabezpieczenie jest dostosowane do wymiarów noża.

 

Noże składane w dobrej cenie

Proste noże składane kosztują zazwyczaj około 20 zł – 30 zł. Jeżeli jednak wolimy zainwestować w lepszy jakościowo produkt, to musimy liczyć się z wydatkiem około 200 zł. Cena zależy od marki, ale też samej stylistyki produktu.

 

 

Najlepsze noże składane w 2018 roku

 

Kiedy jesteś w plenerze, na biwaku, czy potrzebujesz przeciąć linkę w ogrodzie przydatnym sprzętem może okazać się nóż rozkładany. Możesz nosić go w kieszeni i wyciągnąć w razie potrzeby. W sklepach jest duży wybór tego typu produktów, więc warto zainwestować w produkt wysokiej jakości, który szybko się nie zniszczy. Dlatego też, nasz ranking noży składanych ma na celu zaprezentowanie Ci najciekawszych modeli dostępnych na rynku.

 

Nasze zalecenia

 

Spyderco C122Gp

 

Nasz ranking rozpoczynamy prezentacją modelu Spyderco C122Gp. Jest to składany nóż średniej wielkości. Produkt ten jest typu EDC, co znaczy, że nadaje się do codziennego użytku.

Model ten jest bardzo wygodny w obsłudze. Dzieje się tak, za sprawą bardzo dobrze wyprofilowanej rączki. Rękojeść idealnie dopasowuje się do ręki. W jej wnętrze wbudowano stalowy szkielet. Dzięki takiemu połączeniu, model ten jest lekki.

Ostrze wykonane zostało ze stali nierdzewnej i jest płaskie. Przez co, jest niezawodne i rozcina bardzo twarde przedmioty. Kształt ostrza jest zbliżony do liścia. W metalu wykonano otwór na kciuk.

Model ten wykonany został z wysokiej jakości komponentów. Ponadto, jego konstrukcja jest wytrzymała, gdyż skręcany został śrubami. Zamykanie i otwieranie odbywa się w płynny sposób.

Dodatkowym ułatwieniem jest specjalny klips, który ułatwia noszenie noża. Dla bezpieczeństwa, model ten wyposażony został w blokadę liner-lock, więc nie ma obawy przed przypadkowym otwarciem.Ten najlepszy nóż składany, doceniany jest za ostrość i wysoką jakość wykonania.

Model Spyderco C122Gp to bardzo dobry nóż ze stali nierdzewnej o gładkim ostrzu. Wymiary produktu wynoszą: długość całkowita – 19,7 cm, po złożeniu – 11 cm i grubość ostrza – 3 mm.

 

Zalety

Łatwe przechowywanie: Po złożeniu długość noża to jednie 11 cm, więc na pewno zmieścisz go w plecaku czy nawet kieszeni. Na rękojeści znajduje się niewielki otwór, przez który możesz przeprowadzić linkę lub smycz. Produkt wyposażony jest w metalowy zaczep (klips), który umożliwia przymocowanie go do brzegu kieszeni.

Rękojeść: Producent dołożył wszelkich starań, by rękojeść dobrze leżała w dłoni. Element ten został dobrze wyprofilowany i dostosowany do wielkości ręki dorosłego człowieka. Obudowa została pokryta antypoślizgowym materiałem, więc manewrowanie nożem jest bardzo proste i bezpieczne.

Precyzja: Ponieważ ostrze w tym nożu jest gładkie, nieząbkowane – o jednolitej krawędzi cięcia, cechuje się dużą precyzją pracy. Bez znaczenia, czy przygotowujesz mięso, czy ostrzysz kijek, sprzęt zapewnia Ci dokładną  pracę.

Materiał: Ostrze wykonano z najwyższej jakości stali nierdzewnej, gdyż materiał ten jest odporny na korozję oraz wszelkie uszkodzenia mechaniczne. Mimo intensywnego eksploatowania, ostrze nie powinno ulec złamaniu lub stępieniu.

Waga: Ciężar modelu to jedynie 119 g, więc jego przechowywanie i użytkowanie nie będzie stanowiło obciążenia dla nadgarstka.

 

Wady

Cena: Choć prezentowany model jest bardzo funkcjonalny, to niestety jego cena jest wysoka. Koszty zakupu noża to niemal 280 zł.

 

 

 

 

Sanrenmu 710 EDC Classic

 

Kolejny prezentowany produkt to Sanrenmu 710 EDC Classic. Model ten wygląda bardzo stylowo.

Przyrząd ten zbudowany jest z wysokiej jakości materiałów. Rękojeść i ostrze zrobione są ze stali. Dzięki temu, jest to mocny nóż, który sprawdzi się w domu, jak i na zewnątrz.

Dla bezpieczeństwa, produkt ten ma wbudowaną blokadę frame-lock, więc nie otworzy się, gdy będzie w kieszeni. Wygodnym elementem jest karbowana nawierzchnia na rękojeści na kciuk, co pozwala na łatwe i precyzyjne operowanie nożem. Z kolei specjalne wypustki na rękojeści ułatwiają jego płynne otwieranie. Dodatkowo, sprzęt ten wyposażony jest w klips, który pozwala na wygodne przymocowanie go do paska czy plecaka.

Długość głowni tego modelu to 71 mm, a po jego rozłożeniu całość wynosi 165 mm. Natomiast grubość ostrza jest równa 2,5 mm. Produkt Sanrenmu 710 EDC Classic waży 92 g. Sprzęt ten sprawdzi się zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych. Ten dobry i tani nóż składany, cieszy się pozytywnymi opiniami wśród konsumentów. Użytkownicy doceniają ten model za stosunek ceny do jakości.

Nóż Sanrenmu 710 EDC Classic to model wykonany w całości ze stali nierdzewnej, który w czasie przechowywania można złożyć i zajmuje mało miejsca. Wymiary prezentowanego produktu to: długość głowni – 7,1 cm, jej grubość – 2,5 mm i całkowita długość produktu – 16,5 cm.

 

Zalety

Wykonanie: Nóż został wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej (typ 8Cr13MoV), która została wyprowadzona szlifem wklęsłym. Przekłada się to na właściwości tnące modelu.

Przechowywanie: Za sprawą specjalnego klipsa, nóż można swobodnie nosić w kieszeni czy przyczepiony do szlufki od spodni. Na pewno okaże się to bardzo pomocne podczas prac remontowych w domu.

Funkcjonalność: Prezentowany model ma bardzo wiele zastosowań w różnych dziedzinach życia. Może posłużyć do prac ogrodowych, otwierania paczek i plastikowych opakowań, czy zastąpić śrubokręt.

Ergonomia: Produkt został wyprofilowany, tak, by dobrze leżał w dłoni. Dzięki temu w czasie pracy, nasze ruchy są pewne i dokładne. Równocześnie sprzęt nie wyślizguje się z rąk, co jest gwarantem bezpieczeństwa pracy.

Cena: Prezentowany model to dobry nóż składany do 50 zł. Biorąc pod uwagę jakość wykonania, jest to bardzo dobra cena.

 

Wady

Design: Produkt utrzymany jest w szarej kolorystyce, więc nie prezentuje się najlepiej. Zimny, metalowy kolor nie każdemu może się spodobać.

 

 

 

 

Boker Plus Urban Trapper 01BO730

 

Następnie prezentujemy nóż składany Boker Plus Urban Trapper 01BO730. Model ten przeznaczony jest do codziennego użytku.

Produkt ten został wykonany z wysokiej jakości materiałów. Ostrze jest gładkie, wytopione ze stali. Model ten charakteryzuje łatwe ostrzenie. Ponadto, głownia nie tępi się zbyt szybko. Metalowy szkielet został wbudowany w rękojeść z tytanu. Dzięki temu, model jest mocny i wytrzymały. Powierzchnia klingi jest nierówna, pokryta okrągłymi otworami, co ułatwia rozkładanie. Dodatkowo płynne działanie zapewnia łożyskowanie rękojeści.

Model ten został odpowiednio wyważony. Waży on jedynie 48 g. Długość głowni tego produktu to 87 mm, a jego długość całkowita to 195 mm. Elementy te pozwalają na wygodną obsługę noża.

Bezpieczeństwo w tym produkcie zapewnia blokada frame-lock, która sprawia, że nie otworzy się on przypadkiem w naszej kieszeni. Produkt ma wbudowany klips, który pozwala na wygodne doczepienie do paska czy szlufki. Użytkownicy doceniają ten model za lekkość i poręczność.

Nowoczesny i bardzo elegancki nóż Boker Plus Urban Trapper 01BO730 to ciekawy pomysł na prezent. Produkt wykonano ze stali, a jego wymiary to: całkowita długość – 19,5 cm, głowni – 8,7 cm i grubość ostrza – 3 mm.

 

Zalety

Płynność działania: Za sprawą technologii o nazwie flipper, wysuwanie i chowanie ostrza to bardzo proste czynności. W tym modelu zastosowano też łożyska klingi, które potęgują płynne działanie.

Rękojeść: Element ten został przyozdobiony niewielkimi wycięciami w kształcie okręgów. Poza tym rękojeść wykonano z najwyższej jakości tytanu, który nie tylko dobrze się prezentuje, ale chroni ostrze przed stępieniem się i ewentualnym skaleczeniem. Należy podkreślić, że nóż dobrze leży w dłoni, a co ważniejsze, antypoślizgowe elementy gwarantują pełnię bezpieczeństwa w czasie pracy.

Ostrze: Model posiada gładkie, nieząbkowane ostrze, co przekłada się na łatwość cięcia. Dzięki temu precyzyjnie przetniesz lub naostrzysz dowolny materiał. Ostrze wykonano z japońskiej stali (typ VG-10), która przez długi czas utrzymuje ostrość.

Waga: Ciężar produktu wynosi jedynie 48 g, więc jego przechowywanie oraz użytkowanie nie powinno być zbyt kłopotliwe. Niewielka waga sprawi, że nawet wielogodzinna, intensywna praca nie wywoła kontuzji nadgarstka.

 

Wady

Cena: Prezentowany nóż kosztuje aż 460 zł.

 

 

 

 

Elite Force EF126

 

Elite Force EF126 to kolejny nóż prezentowany w naszym rankingu. Model ten wygląda bardzo stylowo, przyjmując formę sztyletu. Produkt przeznaczony jest do codziennego użytkowania. Idealnie sprawdzi się on zarówno w domu, jak i na podwórku.

Nóż ten zbudowany został ze stali. Wyróżnia go podwójne ostrze, dzięki czemu można z niego korzystać dwustronnie. Dodatkowo, głownia została pokryta antyrefleksem. Nóż ten łatwo się ostrzy, a długość zachowania ostrości jest długa. Rękojeść została uzupełniona aluminium i ma antypoślizgową nawierzchnię.

Wymiary tego modelu to długość całkowita równa 230 mm, z czego głownia wynosi 104 mm. Natomiast jego waga to 109 g. W tym produkcie wygodnym rozwiązaniem jest zastosowanie kołków, które ułatwiają otwieranie i zamykanie noża.

Model ten jest bezpieczny w użyciu. Został on wyposażony w blokadę liner-lock, która sprawia, że nie otworzy się on nam przypadkowo. Ponadto, konsument ma do dyspozycji klips, za pomocą którego może przytwierdzić nóż do ubrania. Użytkownicy doceniają ten produkt za wygodną rękojeść i dobrą ostrość.

Model Force EF126 to elegancki nóż, który wykonano ze stali nierdzewnej. Z kolei rękojeść zrobiono z aluminium o ciekawym wyglądzie. Długość całego produktu to 23 cm, zaś po schowaniu wynosi ona tylko 13 cm.

 

Zalety

Rękojeść: Rękojeść została pokryta warstwą antypoślizgową, która zapewnia bezpieczeństwo w czasie pracy. Za sprawą specjalnego fakturowania nóż pozostanie w dłoni, nawet jeśli jest ona spocona lub śliska. Dzięki temu nie musisz się obawiać o wyślizgnięcie modelu podczas pracy.

Ostrze: Element ten został zrobiony ze stali nierdzewnej (typ 440C), co zapewnia ochronę przed korozją oraz uszkodzeniami mechanicznymi. Końcówka ma niewielkie wymiary, gdyż została dobrze wyprofilowana, by móc zastąpić śrubokręt w pracach domowych. Kształt sztyletu gwarantuje również precyzję pracy.

Cena: Koszt zakupu prezentowanego modelu to tylko 45 zł, więc na pewno wielu konsumentów będzie mogło pozwolić sobie na ten model. Należy podkreślić, że ostrze jest wyjątkowo precyzyjne, więc tak niska cena to ogromna zaleta produktu.

 

Wady

Wykonanie rękojeści: Choć rękojeść pokryto bardzo funkcjonalną warstwą antypoślizgową, to dominującym materiałem jest aluminium. Niestety może ono ulec porysowaniu lub szybkiemu zniszczeniu na skutek kontaktu z ostrzem.

 

 

 

 

Ontario Rat-1 Satin Plain

 

Nasz ranking zamyka model Ontario Rat-1 Satin Plain. Jest to nóż przeznaczony do codziennego użytku.

Produkt ten zbudowany został z wysokiej jakości materiałów. Głownia zrobiona została ze stali nierdzewnej. Szkielet ostrza wbudowany jest w rękojeść, która wykonana jest z tworzywa sztucznego. Nóż trzyma się pewnie w ręce i wygodnie się operuje.

Ontario Rat-1 Satin Plain trzyma ostrość przez długi czas. Ponadto, jego ostrzenie jest proste i szybkie. Dzięki otwartej konstrukcji model ten bardzo łatwo się czyści.

Bezpieczeństwo użytkowania tego produktu zapewnia blokada typu liner-lock. Sprawia ona, że nóż nie otworzy się przypadkiem w kieszeni. Dodatkowo, model ten wyposażony został w wygodny klips, który pozwala przytwierdzić go do ubrania.

Opinie o nożach składanych producenta Ontario są bardzo pozytywne. Doceniają oni ten model za wygodę użytkowania i niezawodność.

Specjalistyczny Ontario Rat-1 Satin Plain to bardzo dobry nóż składany, który dobrze sprawdzi się zarówno na biwaku, jak i w czasie prac domowych. Wymiary sprzętu to: całkowita długość – 21,6 cm ( po zamknięciu – 12 cm) i grubość ostrza – 3 mm.

 

Zalety

Rękojeść: Nóż został zaprojektowany tak, by zapewnić wygodne trzymanie. Na rękojeści znajduje się wgłębienie na palec wskazujący, gdyż zapewnia to mocny chwyt w czasie pracy. W konsekwencji, nie musisz się martwić, że produkt wypadnie Ci w czasie pracy.

Ostrze: Prezentowany nóż posiada specjalne ostrze ze stali nierdzewnej (typ AUS-8), które jest wysoce odporne na korozje i wszelkie uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo element ten posiada antyodblaskową powłokę, na której znajduje się logo producenta (RAT). Do tego długość ostrza to 8,89 cm, a jego powierzchnia jest gładka, co przekłada się na precyzję.

 

Wady

Design: Wygląd produktu nie jest jego najmocniejszą stroną. Nylonowa rękojeść choć  jest solidna,  nie prezentuje się za dobrze.

Cena: Choć prezentowany model jest bardzo funkcjonalny i na pewno pomoże Ci z wieloma pracami w domu, to jego cena uważana jest za stosunkowo wysoką.

 

 

 

 

Jak dbać o nóż składany?

 

Jesteśmy pewni, że nie masz już wątpliwości, jaki nóż składany jest polecany na biwak czy obóz survivalowy. Czy wiesz jednak, jak należy dbać o tego typu produkt? Jeśli nie, powinieneś zapoznać się z kolejną częścią naszego artykułu. Znajdziesz tu kilka przydatnych wskazówek.

 

 

Jak zabezpieczyć nóż przed korozją?

Część dostępnych na rynku składanych noży jest pokryta specjalną powłoką antykorozyjną, która zapobiega pojawieniu się na ostrzu śladów rdzy. Niektóre produkty nie są w taki sposób zabezpieczone, ale nie oznacza to, że po pewnym czasie użytkowania pokryją się korozją. Aby na nożu nie pojawiła się tzw. rdza powierzchniowa po każdym użyciu i umyciu produktu należy się upewnić, że jest całkowicie suchy. To właśnie wilgoć sprzyja powstawaniu charakterystycznych, pomarańczowych plamek na ostrzu. Zaleca się również przetarcie klingi miękką szmatką nasączoną w oliwce mineralnej, zwłaszcza jeśli ten element budowy noża jest matowy i piaskowany (a więc ma mikropory na powierzchni). W przypadku gładkiej, wypolerowanej klingi wytarcie jej do sucha powinno wystarczyć.

 

Jak dbać o elementy blokujące głownię noża?

Elementy odpowiadające za blokadę głowni noża trzeba regularnie czyścić, żeby nie osadził się na nich pył, włosy czy resztki ciętych materiałów. To bardzo ważne, gdyż jeśli o tym zapomnimy, blokada może być zbyt słaba, aby utrzymać złożone ostrze lub całkowicie przestać działać. Przeważnie elementy blokady głowni wystarczy przepłukać pod bieżącą wodą, a później wysuszyć. Większe zanieczyszczenia najlepiej usunąć przy pomocy kawałka drutu, ewentualnie szczotki. Jeśli do niektórych części mamy utrudniony dostęp, najlepiej wykorzystać sprężone powietrze (wykorzystywane również m.in. do czyszczenia klawiatury komputera).

 

 

Czym smarować nóż składany?

Do smarowania składanego noża przyda nam się wspomniana wcześniej oliwka mineralna. Nie należy jednak aplikować jej w zbyt dużych ilościach, zwłaszcza na ruchome elementy produktu. Może to przyczynić się do przylepiania cząsteczek kurzu i innych zanieczyszczeń, poza tym nieodpowiednio posmarowana blokada nie będzie działać tak, jak powinna.

Warto pamiętać, że smarować trzeba nie tylko klingę noża, ale również rękojeść – zwłaszcza jeśli jej materiał wykonania to drewno lub sprasowane paski skóry. Do konserwacji tej części także możemy wykorzystać oliwkę, ewentualnie specjalny wosk. Co ważne, nie ma potrzeby smarowania rękojeści z tworzyw sztucznych, stali nierdzewnej i różnych laminatów, ponieważ są odporne na działanie wilgoci.

 

Prawidłowe użytkowanie i ostrzenie noża

Aby zakupiony nóż długo nam służył musimy wiedzieć, jak go prawidłowo użytkować. Tego typu produkty są przystosowane do krojenia, a więc nie powinno się ich wykorzystywać do otwierania puszek i butelek czy używania jako łom. Nie zaleca się też samodzielnego rozkręcania składanych modeli, ponieważ jeśli niestarannie złożymy wszystkie części, nóż może niespodziewanie się zamknąć w czasie krojenia (na skutek niewłaściwego montażu blokady głowni). Zazwyczaj produkty składane nie są przystosowane do rzucania nimi i trzeba o tym pamiętać (nawet jeden rzut może doprowadzić do ich zniszczenia bez możliwości naprawy).

Dbanie o nóż to także jego prawidłowe ostrzenie. Starajmy się nie dopuścić do nadmiernego stępienia ostrza i używać wyłącznie specjalnych ostrzałek lub kamieni (te drugie wymagają zwilżenia wodą lub oliwką). Dużą popularnością cieszą się przyrządy zbudowane z imadła, prowadnicy oraz kamienia z szyną prowadzącą. To tzw. system ostrzenia pozwalający na utrzymanie noża pod odpowiednim kątem i zmniejszenie ryzyka jego uszkodzenia.

 

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...