Patelnie ceramiczne ranking

Ostatnio aktualizowane: 17.06.18

Wybraliśmy dla Państwa naszym zdaniem dwie najlepsze patelnie, które są obecnie dostępne na rynku. Według nas patelnią numer jeden jest Gerlach Natur, której cechy zaraz przybliżymy. Jako numer dwa wybraliśmy równie atrakcyjny model Ambition NOX 34211. Poszukując patelni koniecznie zapoznaj się z jej cechami. Nasz numer jeden charakteryzuje się dwuwarstwową powłoką ceramiczną, która zapobiega przywieraniu i pozwala na zdrowe smażenie z minimalną ilością tłuszczu. Patelnia ma elegancki wygląd z czarną powłoką wnętrza i drewnianą, o naturalnym kolorze, rączką. Rączka została wykonana z twardego drewna bukowego, zapewnia to jej trwałość, a także nienagrzewanie się jej podczas smażenia. Dno patelni zwierające dysk ferromagnetyczny zapewnia równomierna dystrybucję ciepła i długie jego utrzymywanie. Zapewnia to nie tylko energooszczędne, ale również szybsze smażenie. Wraz z produktem klient otrzymuje opis, jak należy patelnie użytkować, aby jej powłoka się nie niszczyła, i właściwości patelni zostały zachowane na długo. Gdyby okazało się, że produkt nie jest dostępny już do zakupu, proponujemy poszukać rekomendowanej przez nas patelni numer dwa.

 

 

Tabela porównawcza

 

Zalety
Wady
Podsumowanie
Oferty

 

 

Jaką patelnię ceramiczną kupić?

 

Przewodnik zakupowy

Producenci patelni i garnków oferują nam coraz ciekawsze propozycje w różnych kształtach. Duże znaczenie ma sam materiał, z jakiego wykonane jest naczynie. Ogromną popularnością cieszy się ceramika i to właśnie ona będzie tematem tego poradnika. Chcemy przedstawić Ci najważniejsze informacje na temat tego, jaką patelnię ceramiczną wybrać. Podpowiemy Ci, na co zwrócić uwagę. Poruszymy kwestie budowy, samego materiału, jak również funkcjonalności sprzętu oraz eksploatacji i pielęgnacji.

Powłoka – zwróć uwagę na jej stan

Powłoka, którą pokrywa się patelnie jest niezwykle istotna. Powstaje ona z minerałów i gliny najwyższej jakości i jest wypalana w temperaturze 1250 stopni Celsjusza. To sprawia, że jest ona trwała i odporna na uszkodzenia. Trudno jest zweryfikować, czy producent przestrzegał zasad produkcji tego typu powłoki, można jednak sprawdzić, czy faktycznie cechuje ją dobra jakość. Tutaj nasza pierwsza porada – patelnię tego typu kupuj osobiście, a jeśli jesteś zwolennikiem zakupów internetowych, dobrze ją sprawdź po dostarczeniu. Powierzchnia musi być pozbawiona zadrapań i zarysowań. Nawet małe draśnięcie może świadczyć o tym, że jest kiepskiej jakości.

Idealna powierzchnia będzie wysoce odporna na zadrapania i detergenty oraz wysokie temperatury. Produkt tego typu ma bezpośredni kontakt z żywnością, dlatego należy dokładnie sprawdzić, czy w składzie materiału z jakiego został wykonany nie ma substancji w szkodliwych, takich jak PTFE i PFOA. Dobrze zrobiona powłoka doskonale przewodzi ciepło i je utrzymuje. Jest niezawodna do smażenia mięsa, warzyw, naleśników czy jajek, również z użyciem minimalnej ilości tłuszczu.

 

Rozmiar

Firmy produkujące naczynia oferują najróżniejsze patelnie ceramiczne w dobrych cenach, które mają różne kształty i rozmiary. Wybierając produkt zwróć uwagę na swoje potrzeby – większa rodzina – większy model. Pamiętaj jednak, aby uwzględnić też swoją kuchnię. Jeśli masz płytę ceramiczną lub gazową, nie kupuj zbyt dużej patelni, która się zwyczajnie nie zmieści na jednym palniku. Jeśli chodzi o typ możesz wybrać spośród modeli klasycznych, patelni grillowych, do naleśników czy typu wok.

 

Sprawdź grubość dna

Nieważne czy sięgasz po patelnię żeliwną, teflonową czy ceramiczną, grubość dna jest bardzo istotna. Jeśli będzie zbyt cienka, naczynie odkształci się. Ta zasada nie dotyczy modeli przeznaczonych do smażenia naleśników, aczkolwiek i w tym przypadku nie możemy kupić produktu cienkiego jak papier. Grube dno wpływa na równomierne nagrzewanie się naczynia. Zaleca się zakup patelni z dnem o grubości 0,5 cm. Kolejna kwestia to kształt – powinien być lekko wklęsły, aby naczynie nie odkształciło się pod wpływem wysokiej temperatury. Jeśli kupujesz produkt na płytę indukcyjną sprawdź koniecznie, czy materiał zewnętrzny ma właściwości magnetyczne.

 

Jaka patelnia ceramiczna jest najlepsza?

Powyżej przedstawiliśmy najistotniejsze kwestie, jakie należy uwzględnić przy wyborze patelni ceramicznej. Nie są to jednak wszystkie istotne dla Ciebie detale. Nie zapomnij o funkcjonalności – rozwiązaniach, którą ułatwią Ci pracę w kuchni i pozwolą wykorzystać patelnię do przygotowania najróżniejszych potraw. Duże znacznie ma rączka. Powinna być ergonomiczna. Nie musi być odpinana, ale jest to duże udogodnienie. Szczególnie jeśli często robisz steki czy mięsa, które po upieczeniu powinny wylądować na chwilę w piekarniku- odpinasz rączkę, a patelnię wkładasz do pieca. Dzięki temu, naczynie zajmuje mniej miejsca w szafce. Niektórzy producenci proponują modele z uchwytem, który ma wbudowany czujnik temperatury. Jest to niezwykle przydatne rozwiązanie dla osób, które zapominają o tym, że włączyły kuchenkę. Taka patelnia ma sygnał informujący o osiągnięciu odpowiedniej temperatury. Niektóre modele mają dodatkowy uchwyt, co ułatwia jej przenoszenie z ugotowanym daniem.

Pokrywa to nieobowiązkowy, ale przydatny element. Powinien on się znaleźć się w wyposażeniu patelni, zwłaszcza głębokiej. Zawsze można ją dokupić, ale pamiętaj, że musi być dobrze dopasowana do naczynia. Przydaje się do duszenia. Jeśli chcesz smażyć na patelni, a potem wstawić potrawę do piekarnika, przyda się pokrywa żaroodporna. Powinna mieć również ujście powietrza. Przydatnym, choć nie najważniejszym, rozwiązaniem, będzie wbudowany termostat.

Inne ważne kwestie

Jak zauważyłeś, nie wspominaliśmy nic o zmywarkach, które tak ułatwiają nam życie. Musisz wiedzieć, że patelnie tego typu nie lubią mycia w zmywarce. Powłoka niszczeje, ściera się, a produkt traci swoje właściwości. Jeśli więc na opakowaniu interesującego Cię modelu znajdziesz informację, że można go myć w zmywarce, istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie jest on wykonany z ceramiki. Warto też podkreślić, jak ważne jest używanie odpowiednich, drewnianych łyżek i łopatek. Niestety często o tym zapominamy.

 

Produkty warte uwagi

Ostatnia kwestia to cena produktu. Warto stawiać na modele znanych producentów stawiających na jakości materiału z jakiej jest wyprodukowana patelnia. Jeśli chodzi o ceny musisz wiedzieć, że dobra patelnia ceramiczna kosztuje ok. 100 zł. Im większa lub bardziej doposażona, tym jest ona droższa. Najtańsze są modele do smażenia naleśników, które po prostu są najcieńsze i najmniejsze. Jeśli chcesz kupić dobrą patelnię ceramiczną do grillowania, musisz liczyć się ze sporym wydatkiem. Oczywiście znajdziesz też bardzo tanie modele, które cechuje kiepska jakość wykonania.

 

 

Najlepsze patelnie ceramiczne w 2018 roku

 

Każdy z nas szuka sposobu na zdrowsze przygotowywanie posiłków w domu. A ponieważ nie chcemy rezygnować z ulubionych, smażonych potraw to szukamy patelni, które umożliwią nam smażenie ich na mniejszej ilości tłuszczu. Dlatego też przedstawiamy ranking patelni ceramicznych, na których możemy smażyć z prawie bez tłuszczu. Przeczytaj nasze zestawienie i dowiedź się jakie są ich inne zalety.

 

Nasze zalecenia

 

Gerlach Natur

 

1.Gerlach NaturGerlach Natur to nasza pierwsza propozycja produkcji polskiej firmy działającej na rynku od 1780 roku. Oprócz patelni zajmują się oni wywarzaniem garnków, sztućców i innych akcesoriów kuchennych. Prezentowana patelnia jest z segmentu premium, a jej średnica wynosi 28 cm. Wykonana została z dwuwarstwowej powłoki ceramicznej zapobiegającej przywieraniu.

Spód patelni natomiast został wyposażony w gruby dysk ferromagnetyczny, który nie tylko ma właściwości energooszczędne. Dzięki niemu ciepło rozprowadzane jest po całości równomiernie, dodatkowo patelnię można używać na każdego rodzaju kuchence, również indukcyjnej.

Natomiast rączka została wykonana z wysokiej jakości naturalnego drewna bukowego, które bardzo ładnie się prezentuje i nie nagrzewa podczas użytkowania patelni. Patelnie możemy myć w zmywarce, jeśli jednak zależy nam na jej długowieczności, powinnyśmy wybrać mycie ręczne. Zastosowana powłoka nieprzywierająca ułatwi mycie patelni po użyciu. Model ten zbiera bardzo dobre opinie użytkowników.

Oprócz ładnego wyglądu konsumenci mówią, że patelnia dobrze rozprowadza ciepło a smażone potrawy nie przywierają do jej powłoki.

Za jedną z najlepszych patelni tego typu uznano Gerlach Natur. Jest to propozycja polskiej firmy, która działa na rynku od 1780 roku. Prezentowany model ma średnicę 28 cm. Według konsumentów jest to najlepsza patelnia ceramiczna w 2018 roku.

 

Zalety

Powłoka: Model ten został wykonany z dwuwarstwowej powłoki ceramicznej, która skutecznie zapobiega przywieraniu smażonych na patelni dań. Poza tym jest ona wysoce odporna na zarysowania.

Dysk ferromagnetyczny: Spód patelni posiada gruby dysk ferromagnetyczny o właściwościach energooszczędnych. Zapewnia on równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki niemu możemy też używać patelni na każdej kuchence, nawet indukcyjnej.

Rączka: Prezentowany model ma rączkę wykonaną z wysokiej jakości naturalnego drewna bukowego. Jej dużą zaletą jest to, że się nie nagrzewa. Poza tym, pięknie się prezentuje.

Mycie w zmywarce: Naczynie można bez obaw myć w zmywarce. Warto jednak zauważyć, że nieprzywierająca powłoka ułatwia nam ręczne mycie jej powierzchni wewnętrznej i zewnętrznej. Jeśli więc nie masz zmywarki, bez problemu wyczyścisz patelnię zwykłą gąbeczką.
Wygląd: W swoich ocenach konsumenci wysoko oceniają stylistykę patelni.

 

 

 

 

Ambition NOX 34211

 

Ambition NOX 34211Najlepsza patelnia ceramiczna do naleśników w naszym zestawieniu to Ambition NOX 34211. Model ten ma średnicę 25 cm, a średnica pola grzewczego wynosi 20 cm. Długość uchwytu to również 20 cm. Korpus patelni wykonany został z aluminium, które bardzo dobrze sprawdza się w kuchennych akcesoriach, gdyż dobrze przewodzi ciepło.

Naczynie zostało pokryte ceramiką, która jest jedną z najzdrowszych powłok stosowanych w patelniach. Ceramika to powłoka nieprzywierająca, dodatkowo ciepło jest równomiernie po niej rozprowadzane. A ponieważ nie wchodzi ona z reakcje z żadnymi składnikami, tak więc przygotowywane potrawy nie będą przechodzić smakami wcześniej przygotowywanego na patelni jedzenia.

Prezentowany model możemy używać na każdej kuchence, także indukcyjnej. Oprócz wysokiej funkcjonalności patelni, jest ona również ładnie wykonana. Kremowe wnętrze oraz szara zewnętrzna powierzchnia atrakcyjnie się prezentuje. Dodatkowo szara rączka wykonana z tworzywa bakelitowego z domieszką silikonu dopełnia całości.

Osoby, które kupiły ten produkt są zadowolone ze swojego wyboru. Ich opinie mówią, że smażonej naleśniki nie przywierają do niej. A także wspominają o ładnym wyglądzie i dużej powierzchni smażenia.

Na drugim miejscu naszego zestawienia znalazła się patelnia ceramiczna do naleśników Ambition NOX 34211. Jest to model o średnicy 25 cm.

 

Zalety

Materiał: Korpus patelni wykonano z aluminium. Materiał ten jest lekki i dobrze przewodzi ciepło. Dzięki temu, że patelnia jest lekka, z łatwością podrzucimy na niej naleśniki. Warto też podkreślić, że aluminium jest bardzo odporne na odkształcenia.

Ceramiczna powłoka: Naczynie pokryto ceramiką, która nie przywiera i wpływa na równomierne rozprowadzanie ciepła. Dodatkowo, taka powłoka nie wchodzi w reakcje ze składnikami, które smażymy na patelni. Dzięki temu dania, które smażymy w tym naczyniu są smaczne i zdrowe.

Możliwość użycia na indukcji: Model ten może być używany na każdym typie kuchenki, również na płytach indukcyjnych.

Wykonanie: Kremowe wnętrze patelni, jak również jej szara, zewnętrzna powierzchnia, sprawiają, że całość jest bardzo atrakcyjna. Bardzo dobrze prezentuje się również rączka, która została wykonana z tworzywa bakelitowego z domieszką silikonu.

 

Wady

Zużycie: W swoich ocenach konsumenci podkreślają, że nieprzywierająca powłoka przy częstej eksploatacji traci swoje właściwości. Niestety, z czasem naleśniki zaczynają przywierać.

 

 

 

 

Tefal Ceramic Control C90805

 

3.Tefal Ceramic Control C90805Tefal to jeden z najbardziej znanych producentów patelni w Polsce, dlatego zdecydowaliśmy się przedstawić patelnie jego wykonania. Tefal Ceramic Control C90805 to naczynie o średnicy 26 cm. Zarówno zewnętrzna, jak i wewnętrzna powłoka została wykonana z białej ceramiki. Rączka patelni jest zrobiona z lakierowanego bakelitu. W modelu tym zastosowana została również technologia Thermo – Spot.

Technologia ta ma na celu ułatwić pracę kucharzowi. Jest to wskaźnik ciepła, który zmienia kolor, gdy patelnia osiągnie optymalną temperaturę. Dzięki obserwacji wskaźnika podczas nagrzewania patelni unikniemy sytuacji gdzie wkładamy składniki na za gorącą patelnie powodując dymienie i palenie się jedzenia.

Model ten, ze względu na użytą powłokę ceramiczną, jest odporny na zadrapania, nie przywiera do niego również smażone jedzenie, a ciepło rozprowadzane jest równomiernie. Opinie o tych patelniach ceramicznych mówią, że są one poręczne. Także komentarze przekazują, że model ten jest bardzo dobrze wykonany.

Użytkownicy dodają również, że smażone na niej potrawy nie przywierają do powierzchni, oraz po użyciu bardzo łatwo się myje.

Trzeci produkt, który chcemy zaprezentować to model marki Tefal, jednego z najbardziej znanych producentów patelni w Polsce. Tefal Ceramic Control C90805 ma średnicę 26 cm.

 

Zalety

Powłoki: Zewnętrzna oraz wewnętrzna powłoka patelni zostały wykonane z białej ceramiki. Jest to materiał wysoce odporny na uszkodzenia.

Technologia Thermo – Spot: Zastosowano tutaj wskaźnik ciepła, który zmienia kolor, gdy patelnia nagrzeje się do optymalnej temperatury. Pozwala nam to uniknąć smażenia na źle rozgrzanym oleju. Poza tym, nie musimy obawiać się dymienia i palenia się jedzenia, jeśli ułożymy mięso na zbytnio rozgrzanej patelni.

Wygodna rączka: Model ten ma dobrze wyprofilowaną, nienagrzewającą się rączkę, która ułatwia nam smażenie w tym naczyniu. Nawet podrzucanie potraw nie będzie stanowiło dla nas większego problemu.

Rozprowadzanie ciepła: Ceramiczna powłoka doskonale rozprowadza ciepło, a więc dania przygotowywane na patelni smażą się równomiernie. Poza tym sam proces gotowania w tym naczyniu przebiega szybciej.

 

Wady

Niepraktyczny kolor obudowy: Obudowa zewnętrzna patelni jest wykonana z ceramiki, która jest odporna na zarysowania, ale ze względu na białą kolorystykę, szybko widać na niej wszelkie zabrudzenia.

 

 

 

 

Berghoff Cook&Co 2801277

 

4.Berghoff Cook&Co 2801277Berghoff Cook&Co 2801277 to głęboka patelnia ceramiczna o średnicy 28 cm, która została wyposażona w nienagrzewającą się rączką wykonaną z tworzywa. W zestawie z patelnią dostaniemy również pokrywkę wykonaną ze szkła hartowanego. Możemy więc wykorzystać naczynie nie tylko do smażenia, lecz także do duszenia czy gotowania.

Model ten został wykonany metodą odlewu z aluminium, co sprawia, że nie tylko naczynie jest trwałe, lecz również równomiernie rozprowadza ciepło podczas smażenia. Baza naczynia została pokryta 3 warstwową powłoką ceramiczną Green Ceramic.

Jak wiemy powłoki ceramiczne są bardzo trwałe, odporne na zadrapania oraz zapobiegają przywieraniu gotowanych potraw. Prezentowany model możemy używać na każdym rodzaju kuchenki: elektrycznej, ceramicznej halogenowej, gazowej i indukcyjnej. Jest to dobra i tania patelnia ceramiczna, możemy ją nabyć już za niecałe 100 zł.

A opinie konsumentów, którzy kupili ten model mówią, że połączenie aluminium i ceramiki powoduje, że ciepło rozprowadzane jest równomiernie. Także materiały, z których wykonano naczynie sprawia, że utrzymuje ono dłużej ciepło.

Berghoff Cook&Co 2801277 to kolejny produkt warty uwagi. Jest to model o średnicy 28 cm. Jest to dobra patelnia ceramiczna do 100 zł.

 

Zalety

Materiał: Patelnia została wykonana z aluminium i pokryta ceramiką. Aluminium doskonale przewodzi ciepło, a ceramika równomiernie je rozprowadza. Poza tym jest ysoce odporna na uszkodzenia.

 

Funkcjonalność: W zestawie znajduje się pokrywka wykonana ze szkła hartowanego, a więc patelnię możemy wykorzystać także do duszenia czy gotowania potraw. Dzięki temu jest ona bardzo funkcjonalna.

Do każdej kuchenki: Prezentowaną patelnię możemy używać na każdym rodzaju kuchenki, również na płycie indukcyjnej.

 

Wady

Nagrzewanie się rączki: Niestety uchwyt patelni szybko się nagrzewa. Dlatego warto chwytać go przez ścierkę lub specjalną rękawicę.

Czyszczenie: Naczynia nie można myć w zmywarce, a więc usuwanie trudniejszych zabrudzeń może być dość problematyczne.

 

 

 

 

Gerlach Vitality 

 

5.Gerlach VitalityKolejny produkt polskiej firmy Gerlach w naszym zestawieniu to Gerlach Vitality. Jest to jedyna grillowa patelnia ceramiczna w naszym rankingu. Jak przystało na patelnię grillową, ma ona kształt kwadratu oraz karbowaną powierzchnię. A Jej wymiary wynoszą 28 x 28 cm.

Połączenie białej ceramiki z zieloną, antypoślizgową rączką pokrytą silikonową powłoką sprawia, że całość prezentuje się bardzo ładnie w kuchni. Jeśli spodoba Ci się design tego modelu to istnieje możliwość dokupienia garnków i patelni z tej linii. Podstawa naczynia została wykonana z aluminium, po czym pokryta została powłoką ceramiczną.

Takie połączenie gwarantuje równomierne nagrzewanie patelni, oraz gładką, odporną na zadrapania i nieprzywierającą powłokę. Dla wygody użytkowników producent wyżłobił „dziubek” w boku patelni, który umożliwi podczas grillowania usunięcie wytopionego tłuszczu. Naczynia nie możemy myć w zmywarce, jednak nieprzywierająca, ceramiczna powłoka powinna ułatwić ręczne mycie po użyciu.

Komentarze użytkowników przekonują, że patelnia jest funkcjonalna. Wśród wielu zalet konsumenci wymieniają ładny wygląd, równomierne rozprowadzanie ciepła, nienagrzewająca się silikonowa rączka oraz dobra nieprzywierająca powłoka.

Ostatni produkt w naszym zestawieniu to Gerlach Vitality o wymiarach 28 cm x 28 cm. Jest to praktyczna patelnia grillowa.

 

Zalety

Materiał: Podstawa tego produktu została wykonana z aluminium, a następnie pokryta powłoką ceramiczną. To zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Poza tym całość jest odporna na zadrapania.

Wygoda: Patelnia ma specjalny dziubek znajdujący się w boku, który umożliwia usunięcie wytopionego z mięs tłuszczu. W efekcie nasza dania są zdrowsze.

 

Wady

Pielęgnacja: Naczynia nie można myć w zmywarce, co znacznie utrudnia nam jego pielęgnację.

Biała niepraktyczna obudowa: Cała patelnia jest biała. Niestety taki kolor nie jest najbardziej praktyczny. Po pewnym czasie wszelkie zmiany koloru na zewnętrznej części obudowy są bardzo widoczne i niezbyt atrakcyjne.

 

 

 

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 votes, average: 4.63 out of 5)
Loading...