Pojemniki GN ranking

Ostatnio aktualizowane: 26.04.19

 

Jeżeli szukasz dobrej jakości pojemników GN, doskonale trafiłeś. Na naszej stronie znajdziesz opisy najlepszych i jednocześnie najpopularniejszych obecnie modeli dostępnych w sklepach. Na podstawie analizy opinii wydawanych przez konsumentów udało nam się wyłonić produkt plasujący się na pierwszym miejscu. To pojemnik Hendi 707906, który jest wyjątkowo pojemny i z pewnością przyda się w każdym lokalu gastronomicznym. Jego podstawowym atutem jest odporność na działanie zarówno bardzo niskich, jak też niezwykle wysokich temperatur. Poza tym wspomniany model wyróżnia nowoczesny i elegancki design oraz wygodne, dobrze wyprofilowane uchwyty ułatwiające przenoszenie. Drugie miejsce z kolei należy do produktu Stalgast 056231. Okaże się on pomocny w transporcie zarówno gorących, jak też zimnych potraw czy przekąsek. Prezentowany pojemnik GN nie tylko utrzymuje optymalną temperaturę dań przez kilka godzin, ale i jest odporny na zniszczenia wynikające z częstej eksploatacji. Ten model nie spełnia Twoich oczekiwań? Pozostałe 3 produkty z rankingu z pewnością to zrobią.

 

 

Jaki pojemnik GN kupić?

 

Przewodnik zakupowy

Pojemniki GN (Gastro Norm) służą do przechowywania produktów spożywczych, transportowania ich, a niekiedy nawet przygotowywania potraw. Są one niezbędne przede wszystkim w lokalach gastronomicznych. Poniższy poradnik stworzyliśmy dla osób, które nie wiedzą, czym kierować się robiąc zakupy. Dzięki naszym wskazówkom z pewnością każdy przekona się, jaki pojemnik GN wybrać, by był to model dobrej jakości.

Jakie zalety mają produkty tego typu?

Warto zacząć od wyjaśnienia, czym właściwie są wspomniane pojemniki GN. To naczynia o określonych wymiarach, które w bardzo dużym stopniu ułatwiają pracę w lokalach gastronomicznych. Do nich są dostosowane różnego rodzaju urządzenia niezbędne w restauracjach czy barach.

Podstawową zaletą takich produktów jest to, że pozwalają uniknąć wielokrotnego przekładania posiłków do różnych naczyń (które potem należałoby umyć). To duża oszczędność czasu, a pracownicy lokalu mogą wolną chwilę wykorzystać w inny sposób. W pojemnikach GN da się gotować, smażyć, poza tym używa się ich także w ladach chłodniczych i piecach konwekcyjno-parowych. Ich stosowanie to również oszczędność miejsca w kuchni, ponieważ można układać je piętrowo. To wpływa na większy porządek i możliwość szybkiego znalezienia odpowiednich naczyń. Co więcej, pracownicy odpowiedzialni za gotowanie mają dużą swobodę ruchów i nic ich nie ogranicza. Wszystkie dostępne w sklepach modele są łatwe do utrzymania w czystości, dlatego można zachować najwyższe standardy higieniczne.

 

Materiał wykonania – jakie pojemniki GN są najlepsze?

Pod względem materiału wykonania, omawiane produkty możemy podzielić na kilka rodzajów. Pierwszym z nich są naczynia wykonane ze stali nierdzewnej. Na długo zachowują one estetyczny wygląd, ich grubość wynosi zwykle od 0,8 mm do 1,2 mm. Modele ze stali wykazują odporność na działanie temperatury w zakresie od -20 st. C do 300 st. C. Niektóre z nich są gładkie, inne z kolei perforowane.

Pojemniki GN produkuje się także z poliwęglanu, emalii i tworzyw sztucznych. Wszystkie z nich mają swoje zalety i warto o nich pamiętać robiąc zakupy. Naczynia poliwęglanowe są przystosowane do pracy w temperaturze od -40 st. C do 900 st. C, dodatkowo nie pochłaniają zapachów, ani smaków. Modele emaliowane niekiedy wykazują odporność na działanie temperatur nawet do 8000 st. C, z kolei produkty z tworzyw sztucznych przeznaczone są przede wszystkim do bezpiecznego przechowywania gotowych potraw.

 

Rozmiar

Pojemniki GN są dostępne w kilku różnych rozmiarach do wyboru. Ich głębokość wynosi: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm lub 200 mm. Pozostałe wymiary tego typu produktów stanowią ułamek standardu GN 1/1 (zwykle wynosi on: długość – 530 mm i szerokość – 325 mm). Najbardziej popularne warianty naczyń to:

GN 2/1 – największe naczynie, jego wymiary to: długość – 650 mm i szerokość – 530 mm. Przy największej głębokości (200 mm), mają one pojemność ok. 58 l;

GN 1/2 – wymiary: długość – 325 mm i szerokość – 265 mm;

GN 2/4 – wymiary: długość – 530 mm i szerokość – 162 mm;

GN 2/3 – wymiary: długość – 354 mm i szerokość – 325 mm;

GN 1/3 – wymiary: długość – 325 mm i szerokość – 176 mm;

GN 1/4 – wymiary: długość – 265 mm i szerokość – 163 mm;

GN 1/6 – wymiary: długość – 176 mm i szerokość – 162 mm;

GN 1/9 – wymiary: długość – 108 mm i szerokość – 176 mm.

 

Pokrywka z uchwytem

Najlepszy pojemnik GN powinien być wyposażony w specjalną pokrywkę z uchwytem. Wówczas lepiej zabezpieczy on przechowywane potrawy, niekiedy ten element może decydować o długości utrzymania ciepła dań. Tak jest w przypadku naczyń ze stali nierdzewnej, gdyż ich pokrywki są dodatkowo wyposażone w silikonową uszczelkę. Należy pamiętać, że nie powinno się ich narażać na działanie temperatury powyżej 100 st. C, ponieważ uszczelka może się wtedy odkleić.

Pokrywki naczyń GN są różne. Większość z nich jest w pełni zabudowana, ale możemy też natrafić na takie, które posiadają specjalne otwory, np. na chochlę. To może być bardzo duże ułatwienie dla pracowników lokalu czy klientów (w przypadku restauracji i barów samoobsługowych).

 

Kształt

Pojemniki GN mają prostokątny kształt, a wewnętrzne rogi ich dna najczęściej są zaokrąglone. Zawsze starajmy się sprawdzić, czy pomiędzy bokami a dnem produktu są kąty proste. To znacząco ułatwi nam odpowiednie porcjowanie dań. Jeśli boki przy dnie będą nachylone inaczej, możemy mieć nawet spore trudności z wyjęciem potrawy i podaniem jej w odpowiedni sposób (może się ona np. pokruszyć).

 

 

Możliwość mycia w zmywarce

Dobrej jakości produkty bez obaw można myć w zmywarce, co jest bardzo dużym ułatwieniem. Ręczne mycie naczyń o dużych rozmiarach często bywa czasochłonne i kłopotliwe (jeśli na powierzchni są przypalone składniki). Dlatego warto czytać opisy przygotowane przez producentów i sprawdzić, czy dany model jest przeznaczony do stosowania w gastronomicznych zmywarkach.

 

Pojemniki GN w dobrych cenach

Ceny za naczynia GN mogą się znacząco różnić, gdyż wszystko zależy głównie od marki i wymiarów. Za najmniejsze modele o niewielkiej głębokości zwykle zapłacimy ok. 30 zł. Te największe i najgłębsze kosztują przeważnie 100 zł.

 

Najlepsze pojemniki GN w 2019 roku

 

Jeżeli w dalszym ciągu masz problem z wyborem odpowiednich naczyń gastronomicznych do zadań specjalnych, przygotowany przez nas ranking pojemników GN z pewnością Ci pomoże. Opisaliśmy w nim 5 najlepszych według nas produktów, które z powodzeniem sprostają nawet wygórowanym oczekiwaniom.

 

Nasze zalecenia

 

Hendi 707906

 

Chcielibyśmy zaprezentować Ci Hendi 707906, a więc pojemnik termoizolacyjny GN w rozmiarze 1/1 (jego wymiary to: 600 mm x 400 mm x 285 mm). Został on wykonany z pianki polipropylenowej EEP i ma pojemność 40 l. Oznacza to, iż powyższy model z pewnością pomieści dużą ilość składników spożywczych  i znacząco ułatwi ich przechowywanie. Jest on idealny dla firm zajmujących się cateringiem.

Wspomniany pojemnik wykazuje odporność na działanie temperatury w zakresie od -20 st. C do 110 st. C. Korpus i pokrywa mają czarny kolor, dlatego prezentują się one wyjątkowo elegancko i nowocześnie. Jak zapewnia producent, model 707906 można stosować w celu transportowania zarówno gorących, jak i zimnych potraw. Specjalnie wyprofilowane uchwyty ułatwiają przenoszenie produktu.

Jak mówią konsumenci, opisany wyżej pojemnik GN skrywa wiele zalet. Jest on funkcjonalny i bardzo pojemny, a dodatkowo wyróżnia się dobrą izolacją termiczną. Co więcej, specjalnie wyprofilowane dno i pokrywa produktu sprawiają, że można go bezpiecznie ustawić na podobnych naczyniach (co pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni).

 

 

 

 

Stalgast 056231

 

Pojemnik Stalgast 056231 został wykonany ze spienionego polipropylenu, dlatego wykazuje doskonałe właściwości termoizolacyjne. Można w nim przechowywać gorące i zimne potrawy, które optymalną temperaturę zachowają nawet przez kilka godzin. Rozmiar naczynia to 1/1, a więc jego wymiary wynoszą: 290 mm x 395 mm x 595 mm.

Wspomniany model ma pojemność 42 l. Choć może on sporo pomieścić, jest bardzo lekki. Specjalna konstrukcja pojemnika ułatwia jego otwieranie, a wewnętrzny kształt pozwala na piętrowe ustawianie na nim podobnych naczyń. Produkt marki Stalgast prezentuje się nowocześnie, a wszystko ze względu na czarną kolorystykę i żłobienia na bocznych ściankach.

Według konsumentów podstawowym atutem opisanego wyżej pojemnika GN jest jego wytrzymałość. Wykazuje on odporność na działanie wysokich temperatur, a poza tym polipropylen nie jest podatny na uszkodzenia mechaniczne. Wiele osób doceniło produkt także za dołączoną do zestawu szczelną pokrywkę.

 

 

 

 

Stalgast 112201

 

Stalgast 112201 to pojemnik GN ze stali nierdzewnej w rozmiarze 1/2. Jego dokładne wymiary wynoszą: 200 mm x 265 mm x 325 mm. Wspomniany model wyróżnia się pojemnością 11,5 l, jak również możliwością mycia w zmywarce. To sprawia, że utrzymanie go w nienagannej czystości nie sprawia żadnych problemów.

Pojemnik znajdzie zastosowanie w witrynach i ladach chłodniczych, bemarach, a także w chłodniach. Jest on odporny na działanie temperatur w zakresie od -20 st. C do 300 st. C. Wynika z tego, iż można w nim przechowywać nie tylko zimne, ale też bardzo gorące potrawy. Co więcej, przedstawiony model można wykorzystać nawet do gotowania i smażenia.

Opinie o pojemnikach GN marki Stalgast są pozytywne. Również model 112201 cieszy się dużym zaufaniem konsumentów. Wpływ na to ma dobra jakość wykonania oraz elegancki wygląd. Choć z pozoru wspomniane naczynie wydaje się niewielkie, to jednak z pewnością przyda się w każdym lokalu gastronomicznym.

 

 

 

 

Cambro COLDFEST 66CF

 

Model Cambro COLDFEST 66CF ma rozmiar 1/6, co oznacza, że jego dokładne wymiary wynoszą: 176 mm x 162 mm x 150 mm. Został on wykonany z tworzyw sztucznych, a jego ścianki wypełniono chłodzącym żelem. Takie rozwiązanie sprawia, iż przedstawiony pojemnik GN jest w stanie utrzymać optymalną temperaturę potraw nawet do 8 godzin.

Produkt jest przeznaczony do transportu zimnych potraw. Aby naczynie lepiej sprawdziło się w swojej roli, najlepiej przed użyciem dobrze je zmrozić. Do zestawu została dołączona pokrywa, która zwiększa szczelność produktu i nie dopuszcza do zbyt szybkiego spadku lub podwyższenia temperatury przechowywanych składników. Zarówno ten element, jak i sam pojemnik można myć w zmywarce.

Konsumenci docenili produkt marki Cambro przede wszystkim za estetyczny design i praktyczność. Jest on dostępny w dwóch kolorach, czyli białym i czarnym. Opisany wyżej model ma pojemność 1,4 l, dlatego łatwo się go transportuje. Z tego względu wiele osób poleca go w szczególności firmom specjalizującym się w usługach cateringowych.

 

 

 

 

Hendi 800454

 

Prezentujemy pojemnik GN Hendi 800454 w rozmiarze 1/3 (jego wymiary to: 325 mm x 176 mm x 200 mm). Ma on pojemność 7,8 l i został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dlatego nie mogło go zabraknąć w tym rankingu. Produkt może być stosowany zarówno w lodówkach i bemarach, jak też podgrzewaczach, a nawet piecach konwekcyjnych.

Wspomniany pojemnik ma łagodne krawędzie i solidną konstrukcję. Stal wykazuje odporność na działanie temperatury od – 40 st. C do 300 st. C, dlatego w modelu marki Hendi można bezpiecznie gotować czy smażyć potrawy. Możliwość piętrowania ułatwia z kolei jego przechowywanie i pozwala zaoszczędzić w kuchni sporo miejsca.

Z opinii konsumentów wynika, iż jest to dobry i tani pojemnik GN. Konsumenci chwalą go za praktyczność i stosunkowo dużą pojemność. Dodatkową zaletą jest to, że do opisanego produktu można dokupić szczelną pokrywkę zwiększającą jego bardzo dobre właściwości termoizolacyjne.

 

 

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...