Miksery planetarne ranking

Ostatnio aktualizowane: 21.09.18

 

Jaki mikser planetarny kupić?

 

Przewodnik zakupowy

Robot to niezastąpione urządzenie w kuchni, które ułatwia nam pracę. W tym poradniku skupimy się na modelach planetarnych. Jest to nowoczesne, wielofunkcyjne urządzenie, które zastąpi nam wiele maszyn, używanych w kuchni. Oczywiście wiele zależy od tego, na jaki model się zdecydujemy. Niemniej jednak, większość z nich ma możliwość rozbudowy – gdy do podstawowego urządzenia dokupimy kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt różnych elementów,  wykorzystamy daną maszynę w inny sposób. W tym poradniku postaramy się odpowiedzieć na nurtujące pytanie – jaki mikser planetarny jest najlepszy, a w zasadzie, jakie cechy powinien posiadać, aby był funkcjonalny i wysoce bezawaryjny.

Jak to działa?

Czasem, gdy nie jesteśmy świadomi pewnych kwestii, wchodzimy do sklepu i kupujemy produkty bez namysłu, czasem za namową sprzedawcy, który podaje nam błędne informacje. Dlatego warto wiedzieć, na jakiej zasadzie działa robot planetarny. Przede wszystkim mamy tutaj mieszanie wielokierunkowe. Wygląda to tak, że mieszadła obracają się wokół własnej osi, a także wokół misy. Dzięki temu mieszanie daje szybsze i lepsze efekty. Jednocześnie, sprzęty te mają często większą misę niż standardowe modele i oczywiście wiele różnych przystawek, ale o tym później.

 

 

Tabela porównawcza

 

Zalety
Wady
Podsumowanie
Oferty

 

 

Obudowa – musi być solidna

Misa powinna być wykonana ze stali nierdzewnej. Jest to trwały, niezawodny materiał, który nie wpływa na smak żywności. Poza tym jest łatwy w pielęgnacji i odporny na uszkodzenia. Na rynku znajdziemy też model z misami z hartowanego szkła. Jest to solidny materiał, ale nie odporny na stłuczenia. Musisz tutaj wiedzieć, że niestety elementy zamienne do takich mikserów są często bardzo drogie. Dlatego uszkodzenie zwykłej misy może oznaczać konieczność zakupu nowego urządzenia. Zwykle misa ma pojemność od 4,5 do 6,7 litra. Im większa, tym lepiej dla nas – za jednym razem wyrobimy większą ilość ciasta. Warto szukać miksera, który ma misę z uchwytami – będzie on droższy, ale jeśli dużo pieczesz, docenisz takie rozwiązanie.

Uchwyty są stabilne i ułatwiają przenoszenie misy pełnej ciasta, kremu czy innych składników. Sama obudowa powinna być wykonana z wysokiej jakości tworzywa lub stali (takie modele są droższe). Pamiętaj, że roboty planetarne mają mocne silniki, a więc pracują na bardzo wysokich obrotach, które obudowa musi wytrzymać. Jeśli więc będzie kiepskiej jakości, szybko będziesz oddawać sprzęt do naprawy lub kupować nowy.

 

Trzepaczki – muszą być solidne

Sama obudowa to nie wszystko, również trzepaczki czy inne mieszadła muszą być solidne. Jeśli będą wykonane z kiepskiego materiału nie poradzą sobie z gęstymi masami i wysokimi obrotami miksera. Lepiej więc przed zakupem sprawdzić czy faktycznie są wykonane ze stali nierdzewnej i solidnego plastiku. Jeśli mają jakiekolwiek łączenia, trzeba sprawdzić ich przytwierdzenie.

 

Rodzaje mieszadeł

Każdy sprzęt ma inne wyposażenie, ale trzy podstawowe mieszadła to minimum, jakie powinno znaleźć się w komplecie. Gdy interesujący Cię sprzęt ich nie posiada – lepiej zwrócić uwagę na inny model. Po pierwsze, w zestawie musi znajdować się mieszadło do ubijania piany z białek, bitej śmietany czy też biszkoptów. W drugiej kolejności musi znaleźć się mieszadło do ucierania. Nie obowiązkowe, ale jakże przydatne, jest mieszadło do ugniatania ciasta. Taki hak pozwoli Ci na wstępne wymieszanie ciasta na pizzę czy chleb.

 

Robot planetarny z funkcją gotowania – czy warto?

Jak już wspomnieliśmy, miksery planetarne wyróżnia to, że mogą mieć wiele funkcji. Wśród nich jest podgrzewanie. Jest to ciekawe rozwiązanie, które sprawia, że dany sprzęt jest bardziej funkcjonalny i, jak zapewniają producenci, usprawnia i uprzyjemnia gotowanie. Pojawia się jednak pytanie – czy warto w coś takiego inwestować? Jeśli masz w kuchni bardzo mało miejsca i szukasz rozwiązania All-in-One, taki sprzęt to na pewno ciekawa propozycja. Nie jest to jednak sprzęt, który będzie niezbędny do gotowania. Czasem warto też kierować się zasadą – więcej nie znaczy lepiej.

 

Moc i obroty – to jest bardzo ważne

Moc i obroty – to parametry, które decydują o tym, jak wydajny będzie zakupiony przez nas sprzęt. Pamiętaj, że im większa jest moc i mocniejszy silnik, tym dłużej maszyna pracuje. Nie musisz robić przerw i czekać, aż ostygnie. Jeśli chodzi o obroty mają one wpływ na to, jak efektywna będzie praca miksera. Im szybciej porusza się trzepaczka, tym lepiej i szybciej ubije się masa, białka czy wymiesza się ciasto.

Regulacja na pierwszym miejscu

Każdy sprzęt kuchenny musi być funkcjonalny, a więc regulacja pracy to minimum, jakie powinien posiadać dobry model. Jeśli urządzenie pracuje tylko na jednym poziomie, co jest rzadkością (choć takie modele też znajdziemy na rynku), nie warto zwracać na nie uwagi. Warto sprawdzić, czy dany sprzęt ma regulator prędkości obrotów, najlepiej kilkustopniowy. Przydatnym rozwiązaniem jest też przycisk pracy pulsacyjnej, który umożliwia zwiększenie obrotów. Jeśli jest to sprzęt z funkcją podgrzewania, powinien mieć regulator temperatury. Poza tym, sama głowica, do której doczepiamy mieszadła, powinna mieć regulację, aby jej obsługa nie stanowiła większego problemu.

 

Przystawki – mikser bardziej funkcjonalny

Sam mikser planetarny to bardzo dobry wybór, wszakże od lat używa się ich w profesjonalnych zakładach cukierniczych, ale skoro producenci dają nam możliwość rozbudowania sprzętu o dodatkowe elementy, to warto się im przyjrzeć. Oczywiście nie każdy potrzebuje takich rozwiązań, ale warto wiedzieć, co oferują nam producenci. Wśród dodatkowych przystawek bardzo ciekawa jest ta do wałkowania i wycinania makaronu – spaghetti, świderków, czy lasagne. Jednak to maszynka do mielenia mięsa, ryb lub warzyw jest najpopularniejsza.

W zestawach takich mikserów znajdziesz też przystawkę do tarcia i szatkowania, czy także młynek do przypraw oraz kawy. Często takie sprzęty mają sokowirówkę czy blender. Im więcej elementów będzie w komplecie, tym droższy będzie taki model. Z drugiej strony zastąpi nam wiele innych przyrządów codziennego użytku w naszych kuchniach. Należy też zauważyć, że czasem nie warto sięgać po zbyt duże zestawy, bo znajdujące się w nich urządzenia mają małą wydajność i w efekcie jest to zła inwestycja.

 

Jaki mikser planetarny wybrać?

Na polskim rynku jest wiele firm oferujących najwyższej jakości sprzęty. Jaki model będzie najlepszy? Przede wszystkim zwróć uwagę na cenę, każda z tych firm oferuje miksery planetarne w dobrych cenach. Pamiętaj jednak, że cena to nie wszystko. W drugiej kolejności porównaj funkcję danego sprzętu i uwzględnij wszystkie aspekty, które wymieniliśmy w tym tekście. Warto też sprawdzić opinie osób, które zdecydowały się na dany produkt. To konsumenci weryfikują faktyczną jakość wykonania danego modelu, jego bezawaryjność, ale także funkcjonalność.

 

 

Najlepsze miksery planetarne w 2018 roku

 

Mikser planetarny to najlepsze urządzenie do ubijania ciasta, a jeśli ma dodatkowe wyposażenie, może stanowić doskonałe rozwiązanie, które powinno znaleźć się w naszej kuchni. Każdy fan pieczenia wie, jak wygodne są takie roboty kuchenne, ale już wybór odpowiedniego może okazać się nieco skomplikowany. Sprawdź nasz ranking mikserów planetarnych i wybierz najlepszy model, który zmieni Cię w profesjonalnego kucharza i cukiernika.

 

Nasze zalecenia

 

Bosch MUMXL40G

 

1.Bosch MUMXL40GNasza pierwsza propozycja to Bosch MUMXL40G – nowoczesny mikser planetarny, który jest efektem ponad 60 lat pracy, doświadczeń i udoskonalania technologii przez znaną markę Bosch. Już sam producent to zapewnienie o najwyższej jakość. Trójwymiarowy system mieszania 3D PlanetaryMixing, Smart dough sensor – czujnik zapewniający stałą prędkość mieszania, świetne mieszadła i ogromna misa o pojemności 5,4l – to wszystko sprawia, że jest to najlepszy mikser planetarny.

Specjalnie wyprofilowane końcówki z silikonową nakładą sprawiają, że mieszanie i zgarnianie ciasta ze ścian misy jest dokładniejsze, a więc ciasto robi się szybciej i lepiej. Dzięki mocnemu silnikowi o mocy 1600 W mamy zapewnioną jeszcze lepszą wydajność, a więc doskonały efekt nawet przy wyrabianiu bardzo gęstej masy.

Ciekawym rozwiązaniem jest też funkcja EasyArm Lift wspomagająca podnoszenie, jak również opuszczanie ramienia przy wymianie akcesoriów. Kolejny atut to system Easy Fil, dzięki któremu wszystkie mieszadła zatrzymują się w momencie, gdy dodajemy kolejne składniki.

Urządzenie dostępne jest ze standardowymi lub specjalnymi elementami ułatwiającymi przygotowanie wyjątkowych potraw. Użytkownicy tego modelu za jego największe zalety uznali trwałość, jak również funkcjonalność, a przede wszystkim to, że świetnie wyrabia ciasto.

 

 

 

 

Kenwood Titanium KMM063

 

2.Kenwood Titanium KMM063Nasza druga propozycja to domowy robot planetarny Kenwood Titanium KMM063 o mocy 1500W. Jest to ogromny sprzęt z misą o poj. 6,7 l. Obudowa urządzenia to szczotkowana stal, dzięki czemu wygląda bardzo atrakcyjnie i jak zauważają użytkownicy jest niezwykle trwała. Model ma aż 8 prędkości pracy, w tym pulsacyjną, a do tego trzy gniazda obrotów.

W zestawie znajdziemy mieszadła ze stali nierdzewnej, a są to mieszadło K, trzepaczka, hak do ciasta oraz mieszadło elastyczne. Dodatkowy sprzęt w zestawie to blender ze szkła THERMO RESIST o pojemności 1,5l z 4-strefowymi ostrzami, wyciskarka do cytrusów, multi młynek. W zestawie znajdziemy również maszynkę do mielenia z 3 różnymi nasadkami, do tego malakser z ostrzem i 6 tarczami do krojenia, szatkowania i rozdrabniania.

Nie można teza zapomnieć o wadze elektronicznej i osłonie przeciw chlapaniu. Jest to nie tyle mikser, co cały robot kuchenny. Cena takiego zestawu to ok. 3 tys. zł. Nie jest to najtańsza propozycja, ale trzeba zauważyć, że to jedno urządzenie może zastąpić wiele maszyn używanych w kuchni.

Produkt uznawany jest przez użytkowników za solidny, ładny i funkcjonalny, a do tego niejednokrotnie w opiniach pada słowo – niezastąpiony.

 

 

 

 

Bosch MUM52120


Bosch MUM52120 to urządzenie, które pozwoli Ci na bardzo dokładne wymieszanie ciasta. Nie musisz się już martwić o to, że na bokach miski pozostaną nierozmieszane składniki. W zestawie znajdziemy kilka użytecznych końcówek. Z ich pomocą można ubić pianę, wymieszać lekkie ciasto lub ugnieść ciasto drożdżowe. Poza tym sprzęt ma również funkcję rozdrabniania warzyw i owoców.

Ostrza prezentowanego produktu są wykonane ze stali nierdzewnej. Oprócz tego, że szybko oraz dokładnie rozdrabniają składniki, to również nie zmieniają ich smaku. Misa urządzenia także jest wykonana ze stali szlachetnej, a jej pojemność wynosi aż 3,9 l. Produkt zapewnia nam bezpieczeństwo użytkowania. Ma on osłonięte elementy napędowe oraz różne blokady, dzięki którym podczas użytkowania urządzenia nie jesteśmy narażeni na zranienie się.

Do zestawu dołączony jest również mikser kielichowy, który pozwala na przygotowanie koktajli. Użytkownicy najbardziej chwalą produkt za wiele ciekawych końcówek, które czynią robot niezwykle funkcjonalnym. Internauci uważają również, że stalowe elementy są bardzo dobrze wykonane.

Bosch MUM52120 to wielofunkcyjny mikser planetarny. Jego moc wynosi 700 W. W zestawie znajdziemy końcówki do miksowania, rozdrabniania, tarcia oraz siekania. Pojemność misy produktu to 3,9 l.

 

Zalety

Wykonanie: Ostrza oraz misa to elementy wykonane ze stali szlachetnej. Jest to bardzo mocny materiał, który nie ulega uszkodzeniu. Mamy więc pewność, że ubijanie czy rozdrabnianie twardych produktów nie zniszczy robota.

Końcówki: Sprzęt jest wyposażony w wiele końcówek, które możemy wykorzystać do różnych czynności w kuchni np. rozdrabniania, ubijania, mieszania.

Bezpieczeństwo: Produkt ma kilka blokad, a poza tym wszystkie części napędowe robota są szczelnie zakryte. Nie mamy do nich dostępu, więc ryzyko skaleczenia się jest niewielkie.

Pojemność: Misa urządzenia ma pojemność prawie 4 l. Jest to wystarczające, aby umieścić w niej bardzo dużo składników i przyrządzić sporo ciasta.

 

Wady

Oczyszczanie: Niektórzy użytkownicy zauważyli, że prezentowany mikser nie jest najłatwiejszy w pielęgnacji. Resztki jedzenia zagnieżdżają się w kącikach oraz trudno dostępnych miejscach, z których ciężko je wyciągnąć.

 

 

 

 

Zelmer ZFP1100C

 

4.Zelmer ZFP1100CNasza czwarta propozycja to robot kuchenny Zelmer ZFP1100C – doskonała maszyna, która sprawdzi się w każdej kuchni. Opinie o mikserach planetarnych marki Zelmer są niezwykle pochlebne, a te na temat tego modelu tylko potwierdzają niezawodność AGD tej marki. W porównaniu do innych pozycji w naszym rankingu, model ten ma stosunkowo małą, zaledwie 4 litrową misę.

Trzeba jednak pamiętać, że wciąż jest to wystarczająca pojemność do przygotowania dużej ilości ciasta. Każde ciasto ma inne wymagania, jedne muszą być wyrabiane na wysokich obrotach, inne, jak chociażby drożdżowe, na bardzo niskich. Dlatego też maszyna ta ma aż 12 stopni prędkości. Misa miksera wykonana jest ze stali nierdzewnej i ma specjalną osłonę przeciwko rozchlapywaniu się zawartości.

Dobre wymieszanie ciasta to nie tylko zasługa konstrukcji, ale również wysokiej jakości metalowych akcesoriów – hak do mieszania, wyrabiania ciężkich ciast oraz wysokiej jakość trzepaczka. Zabezpieczenia zastosowane w urządzeniu to blokada przy otwarciu pokrywy oraz specjalna podstawa antypoślizgowa.

Ze względu na klasyczną obudowę i kolorystykę, łatwo dopasujemy urządzenie do wnętrza naszej kuchni. Taką specyfikację doceniło wielu konsumentów, którzy przyznają, że jest to mocny, trwały i bardzo funkcjonalny sprzęt.

 

 

 

 

KitchenAid 5KSM150PSEER

 

5.KitchenAid 5KSM150PSEERWielofunkcyjny, amerykański mikser planetarny KitchenAid 5KSM150PSEER to kolejne urządzenie, na które warto zwrócić uwagę. Jest to świetna propozycja do każdej kuchni urządzonej w stylu retro. Te fantastyczny produkt w całości wykonany z metalu, co jest gwarancją trwałość.

Warto też wspomnieć, że jest to model z serii ARTISAN, w którym zastosowano rozwiązania konstrukcyjne z urządzeń stosowanych w profesjonalnych sprzętach dla piekarzy i cukierników. Robot planetarny umożliwia perfekcyjne napowietrzanie mas, doskonale ugniata ciasta drożdżowe, a także ubija pianę, czy chociażby majonez.

W wyposażeniu znajdziemy kilka wymiennych przystawek, które pozwalają mielić, trzeć, przecierać, wałkować i wykonywać inne czynności kuchenne. W efekcie ten niepozorny mikser doskonale zastąpi wiele sprzętów. Mikser KitchenAid to kilkanaście urządzeń w jednym. Ze względu na wysoką cenę produkt znalazł się dopiero na ostatnim miejscu zestawienia. Wadą może być też słaba moc – zaledwie 300W, przez co wykonywanie prac wydłuża się.

Trzeba jednak zauważyć, że Kitchen Aid to marka ciesząca się niesłabnącym powodzeniem, a atrakcyjna obudowa dodatkowo zachęca do zakupu tego miksera. Jego użytkownicy wielokrotnie w swoich opiniach podkreślają nie tylko piękny design urządzenia, ale również bezawaryjność.

 

 

 

 

Jak działa mikser planetarny?

 

Mikser planetarny może zastąpić kilka urządzeń kuchennych, bez których trudno jest przygotować ciasta, desery i potrawy. To powoduje, że coraz więcej osób nie potrafi sobie wyobrazić pieczenia i gotowania bez takiego sprzętu. Czy wiesz, jaki mikser planetarny jest polecany przez profesjonalnych kucharzy i cukierników i na czym polega działanie tego typu urządzeń?

 

 

Co to jest ruch planetarny?

W mikserach planetarnych mieszadła obracają się nie tylko wokół własnej osi, ale też wokół misy (nazywanej często dzieżą lub kociołkiem). Ruch ten nieco przypomina sposób krążenia Ziemi wokół Słońca – stąd też pochodzi nazwa takich urządzeń. Ruch planetarny początkowo wykorzystywano w maszynach użytkowanych w branży przemysłowej, jednak teraz stosowany jest też w ogólnodostępnym AGD.

 

Działanie miksera planetarnego

Planetarny ruch mieszadeł powoduje, że umieszczone w misie urządzenia składniki spożywcze są dokładnie wymieszane, a dodatkowo napowietrzone. Z uwagi na zastosowanie sztywnego mocowania części odpowiadających za mieszanie i ubijanie, sprzęty planetarne wyróżniają się wyjątkowo efektywnym działaniem. Z tego powodu są doskonałym wyborem do restauracji, firm cateringowych oraz cukierni.

Miksery planetarne mają przymocowaną do podstawy miskę, która się nie obraca oraz są wyposażone w różne mieszadła. W razie konieczności zwykłe mieszadełka możemy odłączyć i wymienić na inną końcówkę, np. do wyrabiania twardego ciasta lub ubijania piany z białek. Często do tego rodzaju urządzeń dołączone są dodatkowo nakładki do krojenia warzyw i owoców oraz końcówka blendująca pozwalającą na szybkie przygotowanie zup-kremów.

 

Jak działa mikser z funkcją gotowania?

Nowoczesne miksery planetarne są tak zaawansowane technologicznie, że możemy je wykorzystać do wielu różnych prac. Profesjonalne modele wyposażone są przykładowo w funkcję gotowania, w efekcie czego nie musimy używać garnków, aby przyrządzić posiłek. Wspomniana opcja na pewno przypadnie do gustu konsumentom, którzy lubią spędzać dużo czasu w kuchni na testowaniu nowych przepisów. Z pomocą miksera z funkcją gotowania możemy szybko przygotować pełnowartościowe danie dla całej rodziny (w tym często także potrawy przygotowane na parze). Jak dokładnie działa takie urządzenie? Po włączeniu opcji gotowania sprzęt podgrzewa się do wybranej przez nas temperatury i utrzymuje ją na stałym poziomie przez ściśle określony czas (również wyznaczony przez nas). Nie należy się obawiać, że potrawa będzie przywierać do dna i się przypali, gdyż umieszczone w dzieży składniki będą co pewien czas mieszane.

 

 

Zasada działania trybu pracy pulsacyjnej i funkcji turbo

Niemal każdy mikser planetarny wyposażony jest w tryb pracy pulsacyjnej, który uruchamia się w momencie naciśnięcia odpowiedniego pokrętła lub przycisku. To wyjątkowo przydatna opcja, która pozwoli nam lekko rozdrobnić składniki spożywcze zachowując przy tym pełną kontrolę nad sprzętem. Tryb pracy pulsacyjnej działa tylko wtedy, gdy trzymamy pokrętło. Równie praktyczna jest funkcja turbo, za sprawą której uda nam się szybko rozkruszyć lód do drinków czy twarde warzywa i owoce. Po włączeniu tej opcji uaktywniamy bardzo szybkie obroty silnika, co zwiększa skuteczność działania sprzętu.

 

Rozwiązania podnoszące bezpieczeństwo użytkownika

Urządzenia, takie jak miksery planetarne są nie tylko funkcjonalne, ale i całkowicie bezpieczne w użytkowaniu. Kiedy uszkodzeniu ulegnie jeden z elementów budowy sprzętu, z pewnością nie uda nam się go włączyć. Podobnie będzie w sytuacji, gdy silnik ulegnie przegrzaniu. Dzieje się tak, ponieważ wewnątrz miksera znajduje się specjalna blokada bezpieczeństwa. Co więcej, niektórych urządzeń nie uruchomimy też, jeśli źle założymy końcówki mieszające.

 

 


Produkty te nie są już dostępne

 

 

Caltronic KM 3323

 

3.Caltronic KM 3323Clatronic KM 3323 to kolejny nowoczesny robot kuchenny, który znalazł się w naszym zestawieniu. Ten dobry i tani mikser planetarny to propozycja znanego producenta małego AGD – Clatronic oferującego swoim klientom wysokiej jakości sprzęty w bardzo konkurencyjnych cenach. Urządzenie wykonane jest z plastiku, natomiast 5 litrowa misa ze stali szlachetnej.

Model ma odlewane ciśnieniowo aluminiowe haki do wyrabiania i ugniatania ciężkich ciast, jak również mieszania, dzięki którym jeszcze lepiej wyrobimy masę. Nie mogło też zabraknąć trzepaczki ze stali szlachetnej do luźnych mas. Bardzo wygodnym rozwiązaniem jest przezroczysta pokrywa chroniąca przed pryskaniem wyrabianego ciasta. Inne udogodnienia to 5 stopniowy przełącznik regulujący pracę urządzenia, 5 lampek kontrolnych, przestawne ramię, jak również wyłącznik bezpieczeństwa.

Jak zauważają konsumenci jest to wyjątkowo łatwa w obsłudzi i czyszczeniu maszyna. Jeśli szukasz taniego, dobrego robot kuchennego, jest to idealna propozycja do twojej kuchni. Nie ma tak wielu funkcji, jak inne proponowane przez nas miksery, ale świetnie spełnia swoją rolę.

 

 

Inne popularne artykuly napisane przez naszych kolegów:

 

Jaki robot kuchenny kupić?

Zmywarki ranking

Filtry do wody ranking

Najlepszy parowar

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (50 votes, average: 4.70 out of 5)
Loading...